家常凉面

家常凉面
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作者:恺淳妈妈

健康功效

火腿:开胃
香菜:抗癌防癌
绿豆芽:活血化瘀

家常凉面的做法

  • 家常凉面的做法图解1

    1.备好所需材料

  • 家常凉面的做法图解2

    2.准备好调味料及事先炸好的油辣子

  • 家常凉面的做法图解3

    3.汤锅注入清水加入适量的油和盐煮开

  • 家常凉面的做法图解4

    4.所需配料切丝,大蒜拍碎

  • 家常凉面的做法图解5

    5.水开之后放入绿豆芽子和火腿肠焯熟捞起

  • 家常凉面的做法图解6

    6.放入凉开水中浸泡

  • 家常凉面的做法图解7

    7.放入面条煮熟

  • 家常凉面的做法图解8

    8.待面条八分熟时捞起

  • 家常凉面的做法图解9

    9.把面条一同放入凉开水中浸泡

  • 家常凉面的做法图解10

    10.捞起控干水

  • 家常凉面的做法图解11

    11.放入容器中,此时加入黄瓜丝胡萝卜丝及蒜蓉

  • 家常凉面的做法图解12

    12.依次放入调味料及少许白糖

  • 家常凉面的做法图解13

    13.再加入一勺油辣子

  • 家常凉面的做法图解14

    14.最后放入香菜拌匀即可

  • 家常凉面的做法图解15

    15.成品图

小贴士

面条不宜久煮,会影响口感,煮的过程中用筷子夹断看一下没有白心即可!所有调味料中均含有盐分,所以无需放盐~配菜可根据个人所需增减。

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家常凉面的家常做法

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