韭黄炒鸡肠的做法

• 1.将韭黄洗净切段备用。

• 2.鸡内脏用盐抓匀洗净，过热水，再冲冷水备用。

• 3.烧热炒锅，放入油，爆香姜蒜，再放入鸡内脏爆炒，

• 4.倒入韭黄翻炒加入调味料，香醋，勾芡水，淋入香油。

• 5.装盘即可。