山药炒黑木耳的做法

• 1.准备一小截山药。

• 2.所需的辅材

• 3.青椒切块状，姜蒜切小粒，泡发枸杞，泡发的黑木耳祛蒂洗净。

• 4.山药洗净去皮切片。

• 5.山药下沸水中淖一下

• 6.淖好水的山药放冷水中浸泡。

• 7.锅中放入食用油烧热放入备好的青椒和姜蒜爆香。

• 8.放入山药和黑木耳同炒。起锅前加入枸杞和适量调料调味。

• 9.红绿相间，黑白搭配。好看又营养美味！