鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
花椒:温中
彩椒或尖椒 | |
葱姜蒜 | |
郫县豆瓣酱 | |
啤酒 | |
清水 | |
盐 | |
鸡精 | 香叶 |
1.鸡腿切块凉水下锅放葱姜蒜料酒煮开撇血沫捞出备用、准备辅料土豆彩椒切块备用,锅中热油放入花椒、大料、冰糖,冰糖溶化倒入鸡块麻溜扒拉,倒酱油上色,加一勺豆瓣酱扒拉均匀倒入一罐啤酒煮沸,加少许水没过鸡块加入土豆块盐鸡精少许咕嘟20分钟~
2.咕嘟20分钟后放入彩椒、大蒜大火扒拉扒拉
3.装盘~
4.第一次上传没有准备图片步骤
对了再来点宽面条拌里面贼拉香,简直没治了