烤虎眼丸子

烤虎眼丸子
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉馅 400克
面包糠 适量
蛋黄 4个
葱末 少许
姜末 少许
少许
葱头碎 少许
胡萝卜碎 少许
白胡椒粉 少许
鸡精 少许
生抽 少许

烤虎眼丸子的做法

  • 烤虎眼丸子的做法图解1

    1.把所有辅料放入肉馅里 搅至粘稠

  • 烤虎眼丸子的做法图解2

    2.鸡蛋煮熟

  • 烤虎眼丸子的做法图解3

    3.冷水浸泡

  • 烤虎眼丸子的做法图解4

    4.去皮

  • 烤虎眼丸子的做法图解5

    5.面包糠

  • 烤虎眼丸子的做法图解6

    6.蛋黄

  • 烤虎眼丸子的做法图解7

    7.鸡蛋裹上肉馅

  • 烤虎眼丸子的做法图解8

    8.沾上面包糠

  • 烤虎眼丸子的做法图解9

    9.刷上蛋黄液

  • 烤虎眼丸子的做法图解10

    10.放在烤盘上

  • 烤虎眼丸子的做法图解11

    11.烤箱180度25分钟左右

  • 烤虎眼丸子的做法图解12

    12.烤好后

  • 烤虎眼丸子的做法图解13

    13.切开看看

小贴士

可以沾上自己喜欢的酱食用 400克肉馅可以做6个鸡蛋丸子 请大家参考用量

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烤虎眼丸子的家常做法

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