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蜜汁烤鸭翅根
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
花椒:温中
食材用料
解冻的鸭翅根 | 老抽 |
生抽 | 细盐 |
鸡精 | |
蜂蜜(备用) | |
烧烤粉 |
蜜汁烤鸭翅根的做法
![蜜汁烤鸭翅根的做法图解1]()
1.将解冻后的鸭翅根放大锅内焯水，煮一开后捞出放入盆中。
![蜜汁烤鸭翅根的做法图解2]()
2.加入各种调料腌制三个小时后捞出。
![蜜汁烤鸭翅根的做法图解3]()
3.放入烤盘涂上适量蜂蜜，同时烤箱210℃上下火预热十分钟。
![蜜汁烤鸭翅根的做法图解4]()
4.放中层烤制18分钟，约十分钟左右翻面再撒上孜然粉或烧烤粉，继续烤制
![蜜汁烤鸭翅根的做法图解5]()
5.时间一到满屋飘香，晚上下酒绝对Ok啦!
小贴士
如果快到点时注意观察，也可在上层盖锡纸以免烤焦。盖了锡纸后再延时烤5一8分钟也没问题!
蜜汁烤鸭翅根的家常做法
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