
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菇:透疹
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目、养血
肉糜 | |
面条 | |
老抽 | 生抽 |
甜面酱 | 韩式辣椒 |
韩式豆瓣酱 | |
亨氏番茄酱 |
1.准备切好食材
2.将肉糜,香菇丁,木耳丁,生姜末,料酒,老抽,生抽,白胡椒,韩式辣酱,韩式豆瓣酱,甜面酱,番茄酱混合搅拌腌制30分钟
3.热锅凉油,倒入腌好的肉酱炒制2分钟,加肉酱的三倍体积的水,视颜色加入适量老抽,大火烧开
4.大火烧开后小火20分钟
5.大火收汁
6.煮好面,切好黄瓜,煎好鸡蛋
7.浇上肉酱,开吃







