盐焗鸡翅

盐焗鸡翅
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作者:毓玲珑

健康功效

鸡翅:温中

食材用料

梅州盐焗鸡粉 20g

盐焗鸡翅的做法

  • 盐焗鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅买回用清水浸泡干净后控去水份

  • 盐焗鸡翅的做法图解2

    2.准备盐焗鸡粉

  • 盐焗鸡翅的做法图解3

    3.把盐焗鸡粉撒在鸡翅上

  • 盐焗鸡翅的做法图解4

    4.用手揉搓至入味,放冰箱冷藏两个小时以上腌制

  • 盐焗鸡翅的做法图解5

    5.栀子一个切开,用一半就好

  • 盐焗鸡翅的做法图解6

    6.腌好的鸡翅连同调料一起倒入锅中,加水适量

  • 盐焗鸡翅的做法图解7

    7.放入栀子

  • 盐焗鸡翅的做法图解8

    8.大火烧开,煮二十五分钟

  • 盐焗鸡翅的做法图解9

    9.煮好后盖上锅盖再焖二十分钟

  • 盐焗鸡翅的做法图解10

    10.焖好后取出晾凉,放冰箱冷藏味道更佳

小贴士

没有栀子也可以不放,栀子的作用除了颜色好看,还有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的作用。

本菜谱由毓玲珑上传

盐焗鸡翅的家常做法

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