巧克力棒棒糖

巧克力棒棒糖
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健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
巧克力:活血化瘀

巧克力棒棒糖的做法

  • 巧克力棒棒糖的做法图解1

    1.鸡蛋打到无水无油盆中,加入白砂糖打发,白砂糖全部融化

  • 巧克力棒棒糖的做法图解2

    2.打发到用蛋液写字不会消失,打蛋成功

  • 巧克力棒棒糖的做法图解3

    3.筛入低筋面粉,低筋面粉最好过两次筛,快速切拌,不要划圈,否则容易消泡(这部忘记照相了),事先融化好黄油

  • 巧克力棒棒糖的做法图解4

    4.把黄油倒入搅拌好的面糊中

  • 巧克力棒棒糖的做法图解5

    5.快速切拌均匀,不要划圈

  • 巧克力棒棒糖的做法图解6

    6.蛋糕液放入裱花袋挤入模具,蛋糕糊最好高于半模具,之后盖上另一半模具

  • 巧克力棒棒糖的做法图解7

    7.烤箱提前170度预热五分钟,中层放入模具,烤20-25分钟左右,烤个人烤箱情况调整

  • 巧克力棒棒糖的做法图解8

    8.巧克力隔水不超过60度水融化,纸棒粘巧克力插入蛋糕,等巧克力温度低些,用汤匙把巧克力浇到蛋糕上,蛋糕淋满巧克力,不能马上放装饰糖,稍微晾干些,再放上装饰糖,最后放到模具上完全晾干巧克力包装后就很漂亮了!

  • 巧克力棒棒糖的做法图解9

    9.这个是没弄好的圆球,就两个放在一起,像个冰激凌球吧!

本菜谱由娜-小豆她妈上传

巧克力棒棒糖的家常做法

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