草莓巧克力棒棒糖

草莓巧克力棒棒糖
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作者:LisaTong

健康功效

草莓:止咳

食材用料

黑巧克力 适量
白巧克力 适量

草莓巧克力棒棒糖的做法

  • 草莓巧克力棒棒糖的做法图解1

    1.草莓洗净擦干,准备一些竹签(没有的话用牙签也行吧)

  • 草莓巧克力棒棒糖的做法图解2

    2.巧克力掰小块,隔水加热融化巧克力。巧克力融化的温度是40度,不要超过50度,也不要让水汽进入,搅拌至完全溶解

  • 草莓巧克力棒棒糖的做法图解3

    3.同样融化白巧克力

  • 草莓巧克力棒棒糖的做法图解4

    4.把草莓在巧克力糊里转一圈

  • 草莓巧克力棒棒糖的做法图解5

    5.晾凉就可以吃啦~

小贴士

巧克力的溶解温度是40度,温度超过50度就会失去光泽。要用隔水加热的方式,我白巧就是温度高了,所以没什么光泽了。。
有时间的话还可以用彩针什么的做些装饰,我是自己吃就懒得弄了哈。
哦,要早点吃完、毕竟是水果。。

本菜谱由LisaTong上传

草莓巧克力棒棒糖的家常做法

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