西红柿:生津止渴 鸡蛋:润燥 花椒:温中
1.西红柿两个烧开水去皮。
2.鸡蛋两个。
3.将鸡蛋打散加适量盐。
4.锅中加油放几颗花椒,待花椒变黑后扔掉。
5.西红柿切片并放入锅中炒,煮的粘稠度越大,后面的汤越好喝。
6.加水,待水沸腾以后倒入蛋液,30秒钟后再搅开。
7.加盐鸡精起锅。
西红柿要去皮
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