鸡蛋面皮块粥

鸡蛋面皮块粥
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作者:卡素多

食材用料

薄面皮衣 一张
土鸡蛋 一个
植物油 三勺
熟米饭 半碗
葱花末 适量

鸡蛋面皮块粥的做法

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解1

    1.准备食材。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解2

    2.把面皮切成小方块,备用。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解3

    3.把鸡蛋打碎搅拌好。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解4

    4.再拿一个锅里放植物油,鸡蛋液煎炸。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解5

    5.再放到一个碗里。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解6

    6.再把煎好鸡蛋切成小块,装在碗里备用。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解7

    7.再拿一个盆里放水,熟米饭煮沸腾。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解8

    8.再把面皮块放到锅里煮十五分钟。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解9

    9.十五分钟后,装在碗里。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解10

    10.再向碗里加备用的鸡蛋块。

  • 鸡蛋面皮块粥的做法图解11

    11.再撒上葱花末,装盘。

小贴士

煮熟米饭时一定要等米饭稀释后再放面皮块,不然会起白泡沫。

本菜谱由卡素多上传

鸡蛋面皮块粥的家常做法

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