糯米枣

糯米枣
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作者:LFC_KS

健康功效

红枣:补脾胃、益气血
冰糖:和胃

食材用料

糖桂花 稍许
清水 些许
热水 些许

糯米枣的做法

  • 糯米枣的做法图解1

    1.洗净大枣

  • 糯米枣的做法图解2

    2.切开大枣,切开一半,别切到底了,把枣核取出来,注意别把枣子弄断成两半了

  • 糯米枣的做法图解3

    3.准备糯米粉温热水和面

  • 糯米枣的做法图解4

    4.和成如图面团

  • 糯米枣的做法图解5

    5.把面团搓成长条

  • 糯米枣的做法图解6

    6.把红枣放在长条前,根据红枣的长度把长条切成相应长度

  • 糯米枣的做法图解7

    7.把切好的长条包进红枣里

  • 糯米枣的做法图解8

    8.开火,锅内倒清水,放冰糖,根据自己喜好决定冰糖的量,大火煮开,小火慢慢熬一会。

  • 糯米枣的做法图解9

    9.水快熬干捞出枣子,把剩余汤汁倒在上面,撒上桂花。

小贴士

1.枣核不是想象那么好去,或许方法不对??
2.枣子一定要干了再切,心急呢,水没干就切,结果有的烂了。
3.糯米粉要用热水和。
4.在锅里熬的时候一定要翻,不然有糯米粉的那面一粘锅。
5.做的长条最好细一点,不然煮的时候容易胀。

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糯米枣的家常做法

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