糯米小枣糕

糯米小枣糕
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作者:云儿

健康功效

糯米:解毒

食材用料

小枣 400克

糯米小枣糕的做法

  • 糯米小枣糕的做法图解1

    1.糯米洗净,小枣洗净加凉水泡4一6小时

  • 糯米小枣糕的做法图解2

    2.用手指一捏就碎就行了

  • 糯米小枣糕的做法图解3

    3.然后准备八寸活底模具,上面发上湿蒸布

  • 糯米小枣糕的做法图解4

    4.先均匀放一层小枣

  • 糯米小枣糕的做法图解5

    5.然后在放一层糯米

  • 糯米小枣糕的做法图解6

    6.在放一层小枣

  • 糯米小枣糕的做法图解7

    7.在放一层糯米

  • 糯米小枣糕的做法图解8

    8.上蒸锅大火半小时

  • 糯米小枣糕的做法图解9

    9.熟后趁热拿出,手沾凉水拍实

  • 糯米小枣糕的做法图解10

    10.在放入模具去到蒸布,用铲子沾凉水再次压实

  • 糯米小枣糕的做法图解11

    11.凉后脱模

  • 糯米小枣糕的做法图解12

    12.在用切刀沾凉水切成块

  • 糯米小枣糕的做法图解13

    13.成品完成

小贴士

糯米蒸熟就离不开凉水了,因为只有沾凉水才能防粘手或切刀,想吃碎米小枣糕,要延长泡糯米的时间,这个您自己掌握

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糯米小枣糕的家常做法

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