黄米面枣糕的做法

• 1.黄米面加温水，和成较硬面团，稍微松散

• 2.捏成窝头状，和去核大枣，一起蒸15分钟

• 3.窝头趁热拿出(擀面杖捣），不烫了手沾油，揉光滑面团，醒面一会

• 4.面团擀成大面片，大枣均匀摆在面片上(大枣切长条也可以）

• 5.面片卷紧，卷成长条

• 6.切成厚片状

• 7.电饼铛180度，煎至金黄色，即可
  (或油锅炸至金黄色)

• 8.摆盘