电饭煲红枣蛋糕
健康功效
鸡蛋:养血
红枣:补脾胃、益气血
酸奶:低蛋白质
电饭煲红枣蛋糕的做法
1.将鸡蛋清和蛋黄分开
2.蛋清先加一勺白砂糖,用打蛋器打出小泡沫
3.再放入两勺糖,打到有点固体状
4.蛋黄里加入六勺面粉,六勺牛奶,两勺酸奶,三勺白砂糖,搅拌均匀
5.然后将蛋白分两次拌人(上下混合,不能左右旋转)
6.然后倒进电饭煲中,撒入大枣碎,可以颠几下电饭煲(记得在电饭煲周围刷上油)
7.然后按下煮饭键,第一次跳了以后,再按一次,焖一会,就可以出锅了
小贴士
第一次做只有按照步骤做一般都不会难吃,可以根据自己的口味适当加点别的东西