肉丝蚝油茄丝

肉丝蚝油茄丝
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作者:蓝调雨儿

食材用料

嫩茄子 适量
肥瘦肉 适量
生抽 适量
蒜末 适量
葱花 适量
少许

肉丝蚝油茄丝的做法

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解1

    1.嫩茄子洗净,切片

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解2

    2.茄子切成丝

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解3

    3.肥瘦肉切成丝,生抽煨制

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解4

    4.热油下锅,煸炒肉丝,变色即可

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解5

    5.加入茄丝,不要加水!

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解6

    6.准备好大蒜,葱

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解7

    7.加入适量蚝油,盐,翻炒入味

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解8

    8.茄子塌下去即可,出锅加入蒜末,葱花

  • 肉丝蚝油茄丝的做法图解9

    9.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

本菜谱由蓝调雨儿上传

肉丝蚝油茄丝的家常做法

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