南瓜饼的做法

• 1.把南瓜洗干净去皮去籽切片，上锅蒸15至20分钟至熟透。

• 2.把蒸熟的南瓜趁热取出，然后加入适量白糖，用条匙把它压成泥状，

• 3.然后一点一点加入糯米粉，一边加一边揉，直至揉成不沾手的光滑面团。

• 4.把面团磨成长条，再分成均匀的小团。

• 5.再把小团磨圆，压扁成小饼状。

• 6.把小饼双面都滚上白芝麻。

• 7.平底锅中放油，烧至五成热，放入芝麻饼。

• 8.用小火，煎至两面金黄即可。

• 9.成品图。