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卤毛豆
健康功效
毛豆:润燥
八角:理气、止痛、温阳
卤毛豆的做法
![卤毛豆的做法图解1]()
1.新鮮毛豆一斤，用盐水泡一小时，搓洗干净，剪去两头。
![卤毛豆的做法图解2]()
2.用砂锅装水，加入所有调味料，开火煮，煮开后用小火焖
![卤毛豆的做法图解3]()
3.煮至水剩三分之一时，关火盖住浸味一小时
![卤毛豆的做法图解4]()
4.待入味，晾温捞出即可开吃了！
小贴士
小火焖后，浸的时间长一些，可以很入味，喜欢辣的加些干辣椒，更够香辣！
卤毛豆的家常做法
（全部）
毛豆:润燥
八角:理气、止痛、温阳
1.新鮮毛豆一斤，用盐水泡一小时，搓洗干净，剪去两头。
2.用砂锅装水，加入所有调味料，开火煮，煮开后用小火焖
3.煮至水剩三分之一时，关火盖住浸味一小时
4.待入味，晾温捞出即可开吃了！
小火焖后，浸的时间长一些，可以很入味，喜欢辣的加些干辣椒，更够香辣！
