香菇冬瓜球的做法

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  1.香菇提前洗净，用冷水浸泡至软。

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  2.冬瓜洗净，用挖球器挖出冬瓜肉成球状。

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  3.葱切末，蒜压破切片。

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  4.泡好的香菇跟水分离备用

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  5.热锅给油

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  6.接着放入蒜片爆香

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  7.放入冬瓜球，煎炒出汁。

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  8.放入香菇炒匀

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  9.给盐、蚝油

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  10.炒匀入味

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  11.倒入泡过香菇的水，小火煮5分钟。

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  12.冬瓜变透明状，调入味精，大火收汁即可。

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  13.一道美味低卡的香菇冬瓜球就做好了

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  14.我是林乡，来香哈一起交流吧！