木耳炒肉片

木耳炒肉片
8033浏览 / 86收藏
作者:恬妞Amy

食材用料

干木耳 一盘
肉片 半斤
辣椒酱 适量
适量
生抽 适量
玉米油 适量

木耳炒肉片的做法

  • 木耳炒肉片的做法图解1

    1.准备好干木耳备用。

  • 木耳炒肉片的做法图解2

    2.把干木耳放进冷水中浸泡半小时即可。

  • 木耳炒肉片的做法图解3

    3.浸泡后膨胀的木耳,把木耳洗干净备用。

  • 木耳炒肉片的做法图解4

    4.肉片里面放淀粉和生抽搅拌均匀,腌制5分钟即可。

  • 木耳炒肉片的做法图解5

    5.热油锅中放肥肉片爆炒一会,让它出油即可。

  • 木耳炒肉片的做法图解6

    6.然后把腌制好的瘦肉片和肥肉片一起爆炒一会即可出锅。

  • 木耳炒肉片的做法图解7

    7.另起锅,热油锅中放辣椒酱爆炒一会,放入浸泡好的木耳快速翻炒一会即可。

  • 木耳炒肉片的做法图解8

    8.然后倒入炒好的肉片,加点盐和一丁点水,爆炒一会即可。

  • 木耳炒肉片的做法图解9

    9.装盘后,上桌享用。

小贴士

1.干木耳不要放太多,因为浸泡后会膨胀。
2.浸泡后的木耳一定要一个个的清洗干净,怕有沙子。
3.不爱吃辣的友友们,可以不放辣椒酱。

本菜谱由恬妞Amy上传

木耳炒肉片的家常做法

全部
回到顶部