杂薯卷的做法

• 1.将红薯和土豆洗去泥巴去皮后切大块泡水里，

• 2.倒掉水后加点盐搅拌均匀，腌十分钟，

• 3.拿适量的红薯和土豆加点糖搅拌均匀腌十分钟后，

• 4.蒸20分钟，

• 5.碗中倒入三个鸡蛋搅拌均匀，

• 6.红薯掰成两块放在威化纸包裹好往鸡蛋里面捞一下放入面包糠里面四周翻一下，

• 7.热锅后放入锅中微炸即可！好吃不错。