豆泡烧鹅

83140浏览 / 291收藏

食材用料

1/4只
豆泡 150克
适量
姜片 适量
生抽 适量
老抽 适量
香叶 适量

豆泡烧鹅的做法

  • 豆泡烧鹅的做法图解1豆泡烧鹅

    1.鹅宰杀后去毛、内脏,洗净

  • 豆泡烧鹅的做法图解2豆泡烧鹅

    2.剁成块状

  • 豆泡烧鹅的做法图解3豆泡烧鹅

    3.锅烧热水放入鹅

  • 豆泡烧鹅的做法图解4豆泡烧鹅

    4.焯五分钟左右捞出

  • 豆泡烧鹅的做法图解5豆泡烧鹅

    5.洗净沥干水分

  • 豆泡烧鹅的做法图解6豆泡烧鹅

    6.豆泡洗净备用

  • 豆泡烧鹅的做法图解7豆泡烧鹅

    7.热锅放油

  • 豆泡烧鹅的做法图解8豆泡烧鹅

    8.油七成热放入生姜、大料、香叶煸香

  • 豆泡烧鹅的做法图解9豆泡烧鹅

    9.再倒入鹅翻炒片刻

  • 豆泡烧鹅的做法图解10豆泡烧鹅

    10.加料酒

  • 豆泡烧鹅的做法图解11豆泡烧鹅

    11.生抽

  • 豆泡烧鹅的做法图解12豆泡烧鹅

    12.老抽

  • 豆泡烧鹅的做法图解13豆泡烧鹅

    13.翻炒上色

  • 豆泡烧鹅的做法图解14豆泡烧鹅

    14.加热水没过鹅

  • 豆泡烧鹅的做法图解15豆泡烧鹅

    15.大火烧开转中火焖制十分钟

  • 豆泡烧鹅的做法图解16豆泡烧鹅

    16.放蒜

  • 豆泡烧鹅的做法图解17豆泡烧鹅

    17.

  • 豆泡烧鹅的做法图解18豆泡烧鹅

    18.转中小火焖制二十分钟左右

  • 豆泡烧鹅的做法图解19豆泡烧鹅

    19.倒入豆泡

  • 豆泡烧鹅的做法图解20豆泡烧鹅

    20.烧制一刻钟左右

  • 豆泡烧鹅的做法图解21豆泡烧鹅

    21.大火收汁即可

  • 豆泡烧鹅的做法图解22豆泡烧鹅

    22.一道美味的豆泡烧鹅就做好了

  • 豆泡烧鹅的做法图解23豆泡烧鹅

    23.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

本菜谱由徐徐小厨房上传

豆泡烧鹅的家常做法

全部
回到顶部