二伏节气美食——番茄卤冰种小面

二伏节气美食——番茄卤冰种小面
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作者:宝餐一顿

健康功效

鸡蛋:润燥
口蘑:透疹
西红柿:生津止渴

二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解1

    1.圆白菜洗净,撕成小块儿,榨成汁。圆白菜中含有大量的维生素U,有保护胃黏膜和食道黏膜的作用,可以缓解浅表性胃炎和胃溃疡。肠胃功能较弱的宝宝要适当多吃圆白菜哟

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解2

    2.擀成薄片,切成粗细均匀的下入锅中,煮熟。宝餐提示:家里有压面机会更方便,但是做出的面条没有妈妈的手擀面好吃哟

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解3

    3.炒熟鸡蛋

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解4

    4.番茄用水烫一下,去皮切粒。宝餐提示:番茄是对生长发育极好的蔬菜,酸酸甜甜几乎所有的宝宝都爱吃。生吃番茄获取的是更多的维生素C,炒熟之后番茄红素会更容易被身体吸收。所以,怎样吃都好

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解5

    5.口蘑切片,蒜苗切碎

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解6

    6.西红柿用油炒出汤,加酱油和糖

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解7

    7.口蘑下入锅中,炒至收缩变软,下入鸡蛋碎炒匀,根据咸淡决定是否加盐调味,蒜苗切碎,加入锅中,翻炒均匀关火

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解8

    8.做好的番茄卤浇在碧绿如冰种玉石的手擀面上,妥妥吃一大碗

  • 二伏节气美食——番茄卤冰种小面的做法图解9

    9.宝餐美厨娘-巧妈 奚纬,宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。 宝餐美厨娘-萌娃 妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上《时尚芭莎》,获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。

小贴士

伏天气温高,人体大量出汗,新陈代谢加快,对能量的需求就更多。面食容易使人有饱腹感,保持血糖的长期稳定,为人体提供充足的热量。暑天吃面能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖,可以让宝宝更加清醒,注意力也更集中。

本菜谱由宝餐一顿上传

二伏节气美食——番茄卤冰种小面的家常做法

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