红豆:清热解毒
黄油:活血化瘀



1.红豆浸泡8小时



2.高压锅中加水,放入红豆



3.高压上汽后煮20分钟



4.高压锅泄气后,红豆倒入料理机



5.打成泥后倒入不粘锅中



6.小火翻炒



7.放入黄油



8.红糖



9.翻炒



10.炒至挂铲不滴落即可出锅



11.晾凉后团成50克大小的球



12.把豆沙球放入模具,压实,推出即可



13.一道美味的红豆糕就做好了!



14.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,黄油可用其他无味植物油代替
2,红糖可以换成白糖,冰糖,冰糖可在煮豆时放入
3,全程小火炒至,注意避免糊锅
4,冰箱冷藏后食用,风味更佳
