醋泡姜

醋泡姜
30843浏览 / 151收藏
作者:雅鑫嘛嘛

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质

食材用料

苹果醋,白醋(或陈醋) 半瓶
密封罐 一个
半勺

醋泡姜的做法

  • 醋泡姜的做法图解1

    1.姜用小刀刮一下外皮洗干净

  • 醋泡姜的做法图解2

    2.切片,在惹水里烫几秒钟就捞出,凉干

  • 醋泡姜的做法图解3

    3.罐子提前热水烫烫擦干,放入白糖,盐

  • 醋泡姜的做法图解4

    4.倒入白醋,用筷子搅拌化了

  • 醋泡姜的做法图解5

    5.白醋不够了所以我又加入了苹果醋,放入姜片,味道香香的

  • 醋泡姜的做法图解6

    6.醋沫给姜就可以了

  • 醋泡姜的做法图解7

    7.泡几天就可以食用了

小贴士

烫过的姜防止在腌制过程中变质,更好的保存

本菜谱由雅鑫嘛嘛上传

醋泡姜的家常做法

全部
回到顶部