姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.姜用小刀刮一下外皮洗干净
2.切片,在惹水里烫几秒钟就捞出,凉干
3.罐子提前热水烫烫擦干,放入白糖,盐
4.倒入白醋,用筷子搅拌化了
5.白醋不够了所以我又加入了苹果醋,放入姜片,味道香香的
6.醋沫给姜就可以了
7.泡几天就可以食用了
烫过的姜防止在腌制过程中变质,更好的保存
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