蛋炒饭

蛋炒饭
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健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
青椒:活血化瘀

蛋炒饭的做法

  • 蛋炒饭的做法图解1

    1.准备米饭一碗

  • 蛋炒饭的做法图解2

    2.胡萝卜半根洗净切成碎丁

  • 蛋炒饭的做法图解3

    3.青椒半个洗净切成碎丁

  • 蛋炒饭的做法图解4

    4.大葱一截切成末

  • 蛋炒饭的做法图解5

    5.鸡蛋一个加少量水搅成蛋液

  • 蛋炒饭的做法图解6

    6.起锅,热油,倒入鸡蛋,待凝结成块后用筷子搅成蛋碎,然后盛进容器备用

  • 蛋炒饭的做法图解7

    7.重起锅,热锅,温油,倒入葱末爆香,随后加入胡萝卜翻炒两分钟,接着倒入青椒碎丁,同时加入少许生抽和盐,继续翻炒两分钟至青椒断生

  • 蛋炒饭的做法图解8

    8.然后倒入米饭,用铲子压至米饭分明并与菜粒一起翻炒两分钟,最后加入蛋碎翻炒,即可出锅,色香味俱全。

小贴士

家常做法

蛋炒饭的家常做法

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