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油炸小麻花
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
油炸小麻花的做法
![油炸小麻花的做法图解1]()
1.把盐、白糖、小苏打、鸡蛋都放入面粉中
![油炸小麻花的做法图解2]()
2.搅拌成絮状，尽量软点。
![油炸小麻花的做法图解3]()
3.揉光滑，醒20分钟面。
![油炸小麻花的做法图解4]()
4.擀开，擀薄点。
![油炸小麻花的做法图解5]()
5.切成条，均匀揉长，一头固定，一头搓，后对折。
![油炸小麻花的做法图解6]()
6.开口地方捏紧，同样方法，一头固定，一头搓，对折
![油炸小麻花的做法图解7]()
7.成型的小麻花
![油炸小麻花的做法图解8]()
8.油烧热放入小麻花，小火炸至颜色加深即可。
![油炸小麻花的做法图解9]()
9.我还包了石榴花，石榴花的面要硬点，擀成面片，切成正方形，中间放上白糖、干果等
![油炸小麻花的做法图解10]()
10.炸好的麻花，特别酥
![油炸小麻花的做法图解11]()
11.炸好的石榴花
小贴士
记得要加盐，具体原因忘了，是做厨师的舅妈说的。
油炸小麻花的家常做法
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