火腿蛋炒饭的做法

• 1.取两个鸡蛋，放点盐，打散，打出泡泡后，再倒入热油锅中煎一会即可。

• 2.把火腿肠切成丁备用。

• 3.把米饭倒入煎好蛋的热油锅中翻炒即可。

• 4.再倒入火腿丁，加生抽翻炒一会即可出锅。

• 5.装碗，撒点葱花，上桌享用。