酿茄子辣椒的做法

• 1.先把茄子切成这样

• 2.剁好猪肉韭菜馅

• 3.把馅塞进茄子和辣椒

• 4.放油，然后放辣椒进去锅里煎成这样然后装盘

• 5.放茄子下锅用油煎，煎到大部分熟了后就放辣椒进锅里一起煎，煎会儿后就放水盖上锅盖