红烧福寿鱼

红烧福寿鱼
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作者:不懂勿猜

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

红烧福寿鱼的做法

  • 红烧福寿鱼的做法图解1

    1.鱼弄好,两面均匀抹上酱油,料酒,少许盐,腌制十五分钟

  • 红烧福寿鱼的做法图解2

    2.蒜剁碎,姜切条,青椒切细片,胡萝卜切丝备用。

  • 红烧福寿鱼的做法图解3

    3.调碗配料:两汤勺老干妈,半勺白糖,适量蚝油,胡椒粉,鸡精,酱油两汤勺,少许白开水。

  • 红烧福寿鱼的做法图解4

    4.油下锅,放鱼煎至两面黄金色,中火煎

  • 红烧福寿鱼的做法图解5

    5.再把姜,蒜,青椒,胡萝卜倒进去炒香

  • 红烧福寿鱼的做法图解6

    6.然后把调好的配料倒进去煮转大火,煮到快收汁了,出锅。

  • 红烧福寿鱼的做法图解7

    7.再来一张成品图。

小贴士

鱼腌制时已经有放盐,所以后面就不用再放盐了,煎的时候要注意用中火,不然会烧焦!

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红烧福寿鱼的家常做法

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