凉拌上海青的做法

• 1.青菜洗净焯水

• 2.蒜米去皮

• 3.子姜去皮

• 4.挤蒜蓉和姜汁的用具

• 5.一次放入蒜米

• 6.放入

• 7.把挤好的姜汁和蒜蓉糖等一起加入菜末淋上橄榄油或麻油拌匀