山药:低蛋白质
 咸鸭蛋:护齿、保护骨骼



1.准备食材



2.去皮



3.切段



4.切块



5.再切小块



6.放入水中



7.清洗,防止氧化



8.撒面粉



9.搅拌均匀



10.倒入油



11.测试油温



12.炸山药条



13.用筷子搅拌下,以免粘一起



14.捞出沥油



15.咸鸭蛋磕破



16.取蛋黄,压成泥



17.锅中留炸山药的油放入蛋黄



18.炒均匀



19.放入山药,让蛋黄包裹在山药上



20.一道美味的黄金山药条就好了



21.我是普木,一起来香哈交流吧
蛋黄是咸的可以不加盐。山药去皮后容易氧化,可以用食醋或者泡在水里,以免氧化
