西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤
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作者:Dwx1

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西红柿鸡蛋汤的做法

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备好所需食材,西红柿冼净去根切成薄片,鸡蛋打入碗中搅匀,葱切葱花备用。

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解2

    2.锅中放清水一大碗,放入切好的西红柿,再放入几滴食用油。

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解3

    3.加入盐

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解4

    4.加入鸡粉

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解5

    5.加入胡椒粉后大火烧开煮一分钟左右

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解6

    6.然后用10克水淀粉勾成薄芡。

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解7

    7.撒上蛋液烧开关火。

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解8

    8.出锅装碗后淋上香油,撒香葱末即可享用。

  • 西红柿鸡蛋汤的做法图解9

    9.成品图

小贴士

最后淋香油了,所以此汤食用油可放可不放。我今天放了几滴,不放也可以。

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西红柿鸡蛋汤的家常做法

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