肉沫炒梅菜干

肉沫炒梅菜干
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
猪油:抗癌防癌

食材用料

肉沫 200克
梅菜干 100克
五香粉 适量
鸡精 少许
泡椒水{可以用料酒代替} 少许
适量
豆鼓 少许

肉沫炒梅菜干的做法

  • 肉沫炒梅菜干的做法图解1

    1.准备食材,梅菜干自家晒的,干净{我没有洗,洗了湿的不好炒,外面买的还是需要洗,放锅里炒干水分这样做出来的人沫梅菜干才香}

  • 肉沫炒梅菜干的做法图解2

    2.剁好的肉沫放点盐油五香粉泡椒水一起搅拌均匀腌制40分钟入味

  • 肉沫炒梅菜干的做法图解3

    3.锅里倒入猪油,肉沫放入锅炒香

  • 肉沫炒梅菜干的做法图解4

    4.放入梅菜干辣椒大蒜豆鼓一起翻炒香,放盐少许的酱油,鸡精,倒入点水煮开就可以

  • 肉沫炒梅菜干的做法图解5

    5.成品

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肉沫炒梅菜干的家常做法

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