梅菜干包子的做法

• 1.准备食材，梅菜干，瘦肉，辣椒大蒜，面粉

• 2.瘦肉剁碎放入油盐酱油料酒腌制30分

• 3.锅烧热倒入油炒包子馅

• 4.炒好的馅捞入碗里备用

• 5.和面团，放入少许的盐，发酵一小时

• 6.用刀切好大小一下的挤子

• 7.用擀面杖擀面皮

• 8.放入馅包好

• 9.蒸锅倒入水，水开放包好的包子蒸15分钟

• 10.成品