香鲜大虾

香鲜大虾
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食材用料

大虾 一斤
红酒 一勺
香菜根 两根
生抽 一勺
适量

香鲜大虾的做法

  • 香鲜大虾的做法图解1

    1.虾洗干净,挑去虾线,放红酒,黑胡椒,盐,腌一会

  • 香鲜大虾的做法图解2

    2.准备好葱,姜,蒜,香菜根(喜欢吃辣的可以放些辣椒)

  • 香鲜大虾的做法图解3

    3.锅内倒入适量油,放入葱姜蒜香菜根,炒出香味儿,再放虾炒,加入一小勺生抽

  • 香鲜大虾的做法图解4

    4.翻炒至虾身变红,再放入适量盐,摆盘。

小贴士

记住,虾不能炒久了,久了肉质就不鲜嫩了。

本菜谱由美人儿私房菜上传

香鲜大虾的家常做法

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