一个人的火锅——冒菜

一个人的火锅——冒菜
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
甘草:益气
冰糖:和胃

一个人的火锅——冒菜的做法

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解1

    1.现成香料不是很多,这个自己可以按喜好添加。

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解2

    2.红绿辣椒酱是我自己制作的,这个炒菜放一点也很好吃,有兴趣的可以关注我接下发的,红绿辣椒酱的做法

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解3

    3.锅烧热,放菜油(纯菜油做这个香),放牛油

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解4

    4.葱下锅,爆香

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解5

    5.倒入青红椒

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解6

    6.放老干妈,同时捞出葱

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解7

    7.放干辣椒

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解8

    8.放香叶,放水同煮,锅开继续煮半28分钟左右

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解9

    9.准备新鲜食材,材料可以按口味自定,洗干净,切好

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解10

    10.先煮荤菜,再下蔬菜煮

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解11

    11.切好的蒜末放在碗里

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解12

    12.起油炸花生碎,浇在蒜末上

  • 一个人的火锅——冒菜的做法图解13

    13.好啦,香香的冒菜好啦!

小贴士

冒菜的菜可以自由搭配

本菜谱由花花家的饭上传

一个人的火锅——冒菜的家常做法

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