辣椒油

辣椒油
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健康功效

芝麻:祛风

食材用料

辣椒面(干辣椒面) 100g
大蒜泥 10g
植物油 150g
20g
味极鲜 20g
鸡粉 10g

辣椒油的做法

  • 辣椒油的做法图解1

    1.将油锅里的水分烧干,下入植物油。

  • 辣椒油的做法图解2

    2.将辣椒面,芝麻,蒜泥经营的混合在一起。

  • 辣椒油的做法图解3

    3.待油温烧至九成热时,缓慢加入到碗里。用筷子快速翻搅。

  • 辣椒油的做法图解4

    4.最后,再加入盐味精,鸡粉味极鲜,调味。一道简单一招,味道优美的,辣椒有点疼,现在我们的面前。

小贴士

为了防止,局部温度过高,导致,辣椒油变糊,我们可以先用生油,将辣椒面搅拌然后再加入热油

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辣椒油的家常做法

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