煎牛排的做法

• 1.准备牛排，洋葱(切半)

• 2.牛排打开，用厨房纸吸一下水

• 3.洋葱洗净切丝，不用太细也不要太粗

• 4.先炒洋葱，用橄榄油倒油

• 5.中火，炒2～3分钟，放盐

• 6.然后炒出香味后再炒3～5分钟。能看出来有点糊了就行。(照片照不出来)

• 7.洋葱完成

• 8.拿出两块黄油

• 9.开小火，把黄油放进平底锅里化开

• 10.放入牛排，开中火

• 11.大约煎40秒，有点焦黄色，翻面，再煎40秒

• 12.然后就完成啦，可以放点米饭或者蔬菜当装饰

• 13.成品