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牛排
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
柠檬:活血化瘀
牛排的做法
![牛排的做法图解1]()
1.用刀背敲肉，把筋敲断
![牛排的做法图解2]()
2.腌肉，姜末，蒜末，老抽，耗油，料酒，淀粉，腌制1小时左右
![牛排的做法图解3]()
3.用平底锅煎制两面金黄，3分钟左右
![牛排的做法图解4]()
4.出锅，摆盘
![牛排的做法图解5]()
5.做了两份
牛排的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
柠檬:活血化瘀
1.用刀背敲肉，把筋敲断
2.腌肉，姜末，蒜末，老抽，耗油，料酒，淀粉，腌制1小时左右
3.用平底锅煎制两面金黄，3分钟左右
4.出锅，摆盘
5.做了两份
