尖椒炒豆皮

尖椒炒豆皮
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒 一个
瘦猪肉 一小块
生抽 适量
葱姜蒜 少许
少许
鸡精 少许

尖椒炒豆皮的做法

  • 尖椒炒豆皮的做法图解1

    1.将豆皮在热水里烫过切丝,尖椒切丝,瘦猪肉切片葱姜蒜切末备用

  • 尖椒炒豆皮的做法图解2

    2.瘦猪肉放上淀粉,胡椒粉,少许盐腌制五分钟

  • 尖椒炒豆皮的做法图解3

    3.锅里放油热后放入肉片滑散,待肉片变白时放入葱姜蒜末爆香,放入生抽豆皮翻炒

  • 尖椒炒豆皮的做法图解4

    4.接着放入尖椒继续翻炒,用一点清水加入一点淀粉鸡精香油勾芡淋入豆皮里翻炒片刻出锅

  • 尖椒炒豆皮的做法图解5

    5.成品

小贴士

豆皮要在开水里烫一下,这样豆皮容易入味

本菜谱由妞妈小厨房上传

尖椒炒豆皮的家常做法

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