刀拍黄瓜

刀拍黄瓜
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作者:杨贵妃-

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

小米椒 3~5个
蒜瓣 2~3瓣
适量
生抽 适量

刀拍黄瓜的做法

  • 刀拍黄瓜的做法图解1

    1.将黄瓜洗净,放熟食切菜板上

  • 刀拍黄瓜的做法图解2

    2.用刀将黄瓜拍扁

  • 刀拍黄瓜的做法图解3

    3.将拍扁的黄瓜切好备用

  • 刀拍黄瓜的做法图解4

    4.将小米椒和蒜瓣洗净切好

  • 刀拍黄瓜的做法图解5

    5.将锅洗净烧干,倒入适量的油

  • 刀拍黄瓜的做法图解6

    6.将辣椒和蒜蓉倒入锅中小火翻炒,炒香即可关火

  • 刀拍黄瓜的做法图解7

    7.倒入适量的生抽、盐和蚝油,翻拌均匀

  • 刀拍黄瓜的做法图解8

    8.将黄瓜倒入锅中,翻拌均匀即可

  • 刀拍黄瓜的做法图解9

    9.装盘,一道诱人的刀拍黄瓜就做好了!

小贴士

1.黄瓜选择比较嫩的新鲜的
2.辣椒根据个人喜好选择辣椒品种
3.炒辣椒和蒜蓉应热锅冷油,小火翻炒,避免糊锅,炒香即可关火


本菜谱由杨贵妃-上传

刀拍黄瓜的家常做法

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