豆泥包

豆泥包
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作者:曦之子4

食材用料

熟红豆 350克
酵母 5克
温水 适量

豆泥包的做法

  • 豆泥包的做法图解1

    1.准备材料

  • 豆泥包的做法图解2

    2.温水加入一点糖,再将酵母化开

  • 豆泥包的做法图解3

    3.和面,边倒边搅,成絮花状

  • 豆泥包的做法图解4

    4.揉面,开始揉,揉至光滑状

  • 豆泥包的做法图解5

    5.发酵 加一点水,再盖上保鲜膜【家里没有保鲜膜了,只能用保鲜袋代替了】

  • 豆泥包的做法图解6

    6.趁发酵时间,将熟红豆准备好,用擀面杖将红豆弄成泥状

  • 豆泥包的做法图解7

    7.面发好了?手指沾点面粉,戳一下,不反弹就OK了

  • 豆泥包的做法图解8

    8.别捉急包,醒会面

  • 豆泥包的做法图解9

    9.开始包拉~请忽略我拙劣的包法

  • 豆泥包的做法图解10

    10.上蒸锅,水预热,进行第二次发酵,接着大火蒸10分钟

  • 豆泥包的做法图解11

    11.闷3分钟后再揭盖!

  • 豆泥包的做法图解12

    12.摆拍~啦啦啦啦

  • 豆泥包的做法图解13

    13.开吃~O(∩_∩)O~

小贴士

面一定要发好,发酵的环境不要超过40度

本菜谱由曦之子4上传

豆泥包的家常做法

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