火腿蔬菜炒面的做法

• 1.食材洗净，油菜切段，西红柿、火腿肠、胡萝卜切片，切葱花、蒜粒。

• 2.锅水烧开下入面条煮熟捞出过凉水。

• 3.油锅烧热倒入打散的鸡蛋液炒散盛出。

• 4.锅倒油放葱，蒜煸香，放胡萝卜，西红柿炒断生。

• 5.放火腿肠，油菜，鸡蛋，淋少许料酒炒。

• 6.放面条，蚝油，生抽，少许老抽调色。

• 7.最后调入少许盐，鸡精炒匀。

• 8.出锅装盘。

• 9.成品图。