金不换蛤蛎瓠瓜汤

金不换蛤蛎瓠瓜汤
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作者:hzh444

食材用料

金不换(九层塔) 约50克
蛤蛎 500克
适量

金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解1

    1.蛤蛎、三层肉洗净切块放入砂锅中火熬约20分钟

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解2

    2.备好洗净金不换

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解3

    3.蛤蛎和三层肉熬20分钟后全部捞起(其实是为了把蛤蛎壳捞起)

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解4

    4.备好金不换和捞起后的三层肉再一起放入原熬好的汤继续中火熬10分钟,然后将金不换捞起。

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解5

    5.瓠瓜切块

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解6

    6.瓠瓜切块后放入剩三层肉的汤中继续中火熬15分钟。

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解7

    7.熬好收火前加入食盐调味即可

  • 金不换蛤蛎瓠瓜汤的做法图解8

    8.鲜美的瓠瓜汤完成了,最后少放了几片金不换叶点缀下

小贴士

熬汤过程汤会有很多泡沫,所以要看着,注意满掉

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金不换蛤蛎瓠瓜汤的家常做法

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