金不换炒花甲

金不换炒花甲
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作者:心蓝

金不换炒花甲的做法

  • 金不换炒花甲的做法图解1

    1.花甲过开水,掰去另一半,洗干净

  • 金不换炒花甲的做法图解2

    2.金不换切段

  • 金不换炒花甲的做法图解3

    3.葱,香菜,辣椒切段,姜切丝,蒜头切粒

  • 金不换炒花甲的做法图解4

    4.热油锅放技术蒜蓉爆香

  • 金不换炒花甲的做法图解5

    5.加入青辣椒给辣椒酱翻炒均匀

  • 金不换炒花甲的做法图解6

    6.接着放入金不换炒出香味

  • 金不换炒花甲的做法图解7

    7.接着放花甲入锅翻炒

  • 金不换炒花甲的做法图解8

    8.然后接着放入蚝油搅拌均匀

  • 金不换炒花甲的做法图解9

    9.放入葱段,香菜关火搅拌均匀出锅

  • 金不换炒花甲的做法图解10

    10.成品

小贴士

花甲过滚水之后非常容易熟,所以这道菜一定要快炒,还有不用放盐调味,蚝油跟辣椒酱都是咸味的

本菜谱由心蓝上传

金不换炒花甲的家常做法

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