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莲藕红烧肉
健康功效
五花肉:润燥
藕:养肝
八角:理气、止痛、温阳
莲藕红烧肉的做法
![莲藕红烧肉的做法图解1]()
1.将五花肉切好焯水，藕切好备用，葱姜香叶八角小红辣椒两个准备好备用
![莲藕红烧肉的做法图解2]()
2.锅里放油，放入白糖炒糖色
![莲藕红烧肉的做法图解3]()
3.待锅内糖起大泡时放入五花肉翻炒，均匀裹上糖色后放入八角葱姜小辣椒香叶翻炒
![莲藕红烧肉的做法图解4]()
4.锅里加水放入香葱结
![莲藕红烧肉的做法图解5]()
5.炖一个小时后挑出葱姜八角香叶不要，再放入藕块继续炖一个小时
![莲藕红烧肉的做法图解6]()
6.出锅，装盘
小贴士
我多肉类时喜欢炖一个小时后挑出八角葱姜，这样不会有炖久了的葱味
莲藕红烧肉的家常做法
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