开背蒜蓉虾

开背蒜蓉虾
7975浏览 / 100收藏
作者:baiyulan

健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

大蒜、姜、生抽、料酒
葱、鸡精

开背蒜蓉虾的做法

  • 开背蒜蓉虾的做法图解1

    1.把虾子洗干净从背部切开,冲洗干净后用刀背把虾子背拍打几下,然后放在碗里放适量的料酒、姜片,少许盐、少许鸡精腌制15分钟。

  • 开背蒜蓉虾的做法图解2

    2.把大蒜剁成蒜蓉。

  • 开背蒜蓉虾的做法图解3

    3.起锅放油,倒入蒜蓉爆香,加入少量的鸡精和盐,用碗捞起来。

  • 开背蒜蓉虾的做法图解4

    4.把炒好的蒜蓉放在虾背里就可以了。

  • 开背蒜蓉虾的做法图解5

    5.上蒸锅蒸,水烧开以后蒸八分钟就可以起锅了。

  • 开背蒜蓉虾的做法图解6

    6.把虾子捞出摆盘撒上葱花即可。

本菜谱由baiyulan上传

开背蒜蓉虾的家常做法

全部
回到顶部