豆腐猪肉香肠的做法

• 1.将花椒大料放入适量水

• 2.将豆腐捣碎

• 3.葱姜蒜剁碎

• 4.姜肉馅 葱姜蒜 豆腐放一起

• 5.将辅料全部放进去，倒入花椒水，顺时针搅拌，把肉馅搅上劲

• 6.把肠衣提前泡2小时，也可提前一天泡上，泡好的肠衣一头记上白线（事情上根据今天的经验，还是另一头先套容器上在记会更好套哦）

• 7.另一头套容器上

• 8.倒入肉馅，拧上边这个把手

• 9.看看，还挺好玩的

• 10.眨眼的功夫已经完成一个了

• 11.水烧热了放蒸架上蒸20分钟 注意用牙签扎香肠，排气防治爆了，放凉了切片，就完成了